구복만두 파주직영점 미슐랭 만두집 방문기
서울 촌사람이었던 저는 서울에서만 맴돌다
경기도권으로 이사 오고 경기도 주변을 여행 다니고 있어요
파주 아울렛은 처음 와봤는데 엄청 크고 넓더라고요 뭔가 작은 놀이공원에 와있는 기분이 들게끔 하는 설레는 기분
매장도 엄청 많아 쇼핑하기 좋고 회전목마와 기차 등 아이들 놀이기구와 군것질 먹거리를 판매하고 있어 1층은 놀이공원 분위기가 나더라고요 파주 아울렛 방문 후 주변 밥집을 검색하다 알게 된 구복만두 네비에 주소를 찍고 이동해 줍니다
구복만두 파주 직영점
숙대입구에 있는 미슐랭 만두 맛집으로 유명한 구복만두! 파주직영점이 생겼더라고요! 수요미식회, 생생정보통, 밥블레스유 TV에도 많이 출현한 유명한 만두집이에요
2년 전쯤 숙대에 유명한 만두집이 있다며 같이 가보자 하는 친구들과 30~50분 정도 웨이팅 후 먹었던 기억이 있어 반가운 마음에 저녁은 구복만두에서 먹기로 했습니다
구복만두 파주직영점 홀이에요 일요일 저녁 방문이었는데 파주 직영점은 숙대와 다르게 한산한 편이었어요~
포장 주문은 좀 있는 거 같은데 매장에서 드시는 분들은 거의 없으시더라고요
기본 세팅 그릇이 참 이쁘죠?!
생강은 작은 접시에 담겨있었고 옆에 있는 간장과 고춧가루~ 등 원하는 기호대로 넣어서 먹으면 돼요
구복만두 메뉴판은 간결하게 만두 4종류만 있어요~ 오랜만에 방문이기도 하고 전에 갔을 땐 친구가 주문했던 터라 뭘 먹을까 고민하고 있었는데 사장님이 추천해 주시더라고요 2명 방문 시 ㄱ자나 ㄴ자로 3개를 많이 주문하신다고 하셨어요 잘 드시면 4개 다 하나씩 먹어보는 것도 괜찮다고 하시더라고요~ 저희는 디저트 배를 남겨두는 편이라 4개를 다 먹을 수 있음에도 ㄱ자 메뉴 구복전통만두 > 새우만두 > 샤오롱바오를 주문해 줬습니다
주문 후 샤오롱바오와 새우만두가 먼저 나왔어요!
새우만두
개인적인 제 입맛에 1위였던 새우만두 속 안에 각종 야채와 버섯, 탱글 한 식감에 새우가 씹히는데 부드럽고 맛있더라고요 생각보다 새우 맛도 많이 나고 제 입맛에는 새우만두가 제일 맛있었어요
샤오롱바오
샤오롱바오는 육즙 가득한 부드러운 고기 맛의 만두입니다 사실 구복만두 방문할 때 제일 먹고 싶었던 메뉴는 샤오롱바오였어요 안 먹은 지 오래되기도 했고 샤오롱바오가 맛있는 집이 많지 않기 때문에 오래간만에 맛볼 수 있어 좋았습니다
구복전통만두
바닥 쪽은 바삭하고 위쪽은 부드러운 신기한 식감의 만두 제 신랑은 구복전통만두가 제일 맛나다고 하더라고요
군만두인 듯 찐만두 같은 구복 전통만두는 부드러운 고기와 야채 조합이 만두 속에 가득 차 있었어요
만두는 1인분에 6개씩 나오는데 3판이 나올 때쯤 모자란 거 아냐? 하며 걱정을 했었는데 생각보다 만두가 든든하더라고요? 대식가인 저희 부부 배에 딱 기분 좋고 적당하게 배가 차는 게 일반분들이 드시면 배부르다고 느끼실 거 같아요
구복만두 집이 엄청 유명한 만큼 기대를 많이 하고 가셨다가 실망하시는 분들도 계신데요~ 제가 먹어봤을 땐 동네 만두집들에 비해 맛있었고 구복만두 메뉴들이 이색적인 만큼 먹어볼 만한 거 같아요 메뉴 종류가 4가지 밖에 없는 점은 아쉽지만 만두만으로도 맛있고 좋았습니다~ 맥주도 같이 팔아주면 더 좋을 거 같아요 ㅎㅎ
구복만두 파주직영점은 이렇게 큰 밥집 사이를 지나와야 보여요~ 저희도 네비 찍고 오다가 안 보여서 급 당황했었는데 자세히 보니 구석에 있더라고요~ 숙대입구 구복만두는 웨이팅도 좀 있고 사람도 붐비는 편인데 파주 직영점은 한산해서 먹을 때 더 편하고 좋았습니다
구복 만두에서 더티 트렁크도 매우 가까워요~ 더티 드렁크 가기 전 가볍게 배 채우기에도 좋을 거 같아요^^
파주에서 유명한 카페 더티 드렁크도 곧 사진 편집해서 후기 가져오겠습니다 '-'//
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